简述小麦制粉设备加工出来面粉质量不高的原因?面粉是用小麦进行加工出来，加工厂家通过小麦面粉加工设备把小麦加工成面粉。在面粉加工行业中会发现，有时加工设备加工出来的面粉质量不高，很多加工厂家不知道是什么原因造成。有的厂家认为是加工设备出现了问题，还有的认为小麦的原粮的问题，那么是什么原因造成面粉加工设备加工出来面粉质量不高呢?接下来跟着(开封奥盛机械)一起来了解是什么原因吧。

　　1.面粉中金属物超标，小麦原粮在收获、晾晒等环节可能会混入一些金属物，这些金属若不清理干净，一方面会影响面粉设备的运行，给设备造成伤害，另一方面被粉碎汇入面粉中，导致金属物含量超标。人们长期食用磁性金属物超标的面粉，其金属物易沉积于胃、肠、胰腺而引起病变，对人身健康造成严重危害。

　　2.面粉含砂量超标，含砂高不仅影响口感，主要是砂中的二氧化硅人体不能消化，长期食用危害人体健康。

　　3.面粉中含水率超标，含水率高的面粉在保管中易引起发霉变质而造成粮食浪费。

　　造成面粉质量的原因有：

　　①.部分小麦制粉加工设备生产厂家为降低成本，采用低质材料，降低磨辊工艺要求，白口层中不添加必要的合金元素，造成磨辊耐磨性差而导致面粉中磁性金属物超标。

　　②.在加工前对物料的处理不符合要求，没有起到清理作用而使含砂超标。

　　③.物料处理工艺和生产工艺不仅合理而面粉含水率过高。

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