夏季如何对小麦制粉设备进行维护保养使用?随着天气越来越热，加工厂家在使用小麦设备时一定要做好维护保养的工作，防止小麦设备在生产面粉过程中出现问题。到了夏季很多加工厂家不知道如何对小麦设备进行维护保养了，在使用过程中要注意哪些问题等，今天开封粮食机械厂家讲述夏季如何对小麦面粉设备进行维护保养及使用工作。

　　1.长期不使用的小麦面粉设备在开机之前，要对面粉加工设备要进行使用前期的清理，轴承间润滑油的添加，零部件的调整及紧固，避免因冬季闲置过久，零部件松动造成故障的发生，以此确保面粉设备以良好的状态进入生产加工小麦。

　　2.由于气温回升速度较慢，小麦设备的很多零部件仍然很硬和很脆，那么在对面粉机进行保养时，一定要按照规定标准使用润滑剂，热系数和黏度要适中，保养周期要有规律，定时清洗及时更新过滤面粉加工设备的部件，减少机件的磨损。

　　3.对于散热部件来说，要做好保温措施，极大的避免发动机冷却过剩，减少发动机的压力，降低油耗的损失。

　　4.当小麦面粉加工设备作业结束后，要停放在通风干爽的室内，以免风吹日晒，造成设备过早的老化，影响后期进行使用。

　　在将小麦加工成面粉时，要准备好加工设备和原粮，加工设备要提前进行故障检查，防止发生事故。小麦原粮一般是晒干后，这样出粉率更高，制粉时需要皮磨系统、清粉系统、渣磨系统和心磨系统的配合，经历筛选、清洗、输送、研磨和筛分五个步骤。

　　面粉加工出来之后要进行分级，越是用靠近面粉粒中央部分磨出的面粉，其等级也就越高，随着混入靠近面粉外皮部分磨出的面粉量的增多，其等级也就越低。面粉的等级还同麦粒外皮和胚芽中的矿物质的含量有直接关系，矿物质的含量越高，面粉的等级越低，相反，其含量越少，面粉的等级也就越高。

　　质量好的小麦制粉加工设备在对小麦进行加工粉碎时，不破坏其结构，经过一定的预处理工序将小麦剥开。其精细加工改变小麦以及在制品的大小和形状，使胚乳、麦皮和胚有效分离。在加工过程中，能保证胚乳中不含麦皮和麦胚，麦皮和麦胚中不含有胚乳，同时将胚乳研磨成一定粒度的细粉，并保证小麦的有效成分不受破坏。

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