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分析面粉加工成套设备加工效果会受到哪些方面影响
作者:面粉加工成套设备 发布日期:2020-07-10 点击量:

  分析面粉加工成套设备加工效果会受到哪些方面影响?在面粉加工过程中,影响面粉的质量还是挺多,例如面粉加工设备质量,小麦原粮质量和含水量,研磨系统物料颗粒的均匀程度,物料的粉碎程度与研磨物料的容量等,都会影响到设备加工效果的。这是加工厂家一定要重视起来,提高面粉质量,应该从哪些方面进行操作。下面开封奥盛机械面粉加工成套设备厂家给大家讲述下,生产加工过程中注意哪些事项。

  1.小麦的水分含量,小麦在加工之前需要进行水分调节,使之更符合设备的工艺要求,但是在润麦时要注意保持合适的润麦水分,入磨小麦的水分过高时会引起面粉厂的生产量降低。

  2.物料的粉碎程度与研磨物料的容量。在面粉加工设备的制粉工艺中,随轧距的减小研磨区域长度便增加,这时,快辊对物料的作用齿数增多而粉碎程度提高,单位流量相应地下降。小麦经逐道研磨,因为胚乳被逐渐刮下,随着皮磨道数的后推,物料的容重便减轻,单位流量也会下降。

  3.进入同一研磨系统物料颗粒的均匀程度,当进入同一研磨系统物料颗粒的粒度相差悬殊时,一些小的颗粒便不会受到研磨作用,这样面粉加工成套设备就不能充分发挥作用,产量将会受到影响。

  4.磨齿的高度,在研磨过程中,随着磨齿的逐渐磨损,磨齿便不容易抓住物料,而在磨辊表面上的滑动增加,即物料在研磨区域中的移动速度下降。并因为面粉加工设备磨齿高度的减少,两磨齿间隙中的物料减少,产量逐渐下降。

  面粉加工成套设备的组成十分复杂,在生产面粉时所经历的环节也比较多,这样不确定因素也比较多。设备磨辊齿数的多少、光辊表面形状和工艺要求等会影响小麦的出粉率。轧距对粉碎程度的影响最大,轧距越小,研磨作用越强,动力消耗越高,流量减小。

  研磨效果的好坏在很大程度上与面粉加工设备的喂料机构、喂料速度及喂料的均匀程度等有关。当磨辊直径及轧距不变,被研磨物料直径越大,起轧角便越大,不易进入研磨区,如增大轧距,起轧角可减小,物料易进入研磨区。磨辊表面清理不良,特别是研磨物料的水分较高、磨辊间的压力较大,就会使物料黏结在磨辊的表面或齿辊的齿槽内,影响面粉加工设备的研磨效果,从而影响出粉率。

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