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河南玉米加工机械带你了解不同玉米的加工特性
作者:admin 发布日期:2021-05-13 点击量:
  玉米作为我国的主要粮食作物,具有产业链长、营养价值高等特点,通过玉米加工机械不仅可以将玉米加工成人类口粮,还可以加工成牲畜饲料、工业原料等,充分发挥了玉米的综合利用价值,今天河南玉米加工机械带大家一起来了解一下不同的玉米的加工特性。
 
  玉米浑身是宝,是很多人百吃不厌的美食。但很多人都很困惑:现在玉米的品种有很多,这么多种玉米,都有哪些不同的功效呢?
 
  普通玉米
 
  富含膳食纤维,包含纤维素、半纤维素、果胶及木质素等。纤维在维护消化系统健康上起重要作用,也可以预防心血管疾 病、糖尿病以及其它疾 病。
 
  甜玉米
 
  富含水溶性多糖,含糖量高,口味较好。它的特点是富含核黄素、维生素C、维生素E等,易于人体消化吸收。具有清肝明目,保护视力的作用。
 
  黑玉米
 
  有补 肾健脾,益 气 活 血作用。黑玉米富含赖氨酸,可以调节人体脂肪代谢,改 善消化功能,促 进钙吸收,促 进儿童中 枢神经发育的作用。
 
  糯玉米
 
  锰、锌等微量元素含量较高,而这两种元素是目前膳食结构中易于缺乏的。两种元素是人体“阳气”的物质基础之一,多吃糯玉米可以促 进人体阳气生 发。
 
  高油玉米
 
  含油量较高,主要是亚油酸等不饱和脂肪酸。亚油酸在人体内可与胆固醇结合,具有预防和改 善动脉硬化,减少全身动脉疾 病发生等作用。高油玉米是粮、油兼得的多功能玉米。
 
  玉米虽为粗粮,但其营养价值不亚于任何细粮。突出表现在其维生素、微量元素和纤维素含量高,这恰是人们现代饮食中所缺乏的。长夏季节,湿热偏重,此时食用玉米以祛暑化湿,有利于健康。
 
  一般胶质率含量高的玉米蛋白质含量高,使用玉米加工机械加工后口感好,玉米皮含有大量的纤维素,韧性大,在玉米加工中不易破碎,要想加工出优 质的玉米制品,不仅要有优 质的玉米原料,还需有可靠的玉米加工机械。
 
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